맛집
프랑스 디저트🍮와 빵🥐이 땡길땐? 판교 기욤 카페(프랑스 전통 카페)
다크초코한 인생
2024. 10. 8. 05:58
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판교 기욤 카페_프랑스🥖 전통 카페
주말에 판교 '아브뉴프랑'에 있는 프랑스 전통카페인 '기욤 카페'를 가보았어요~
개인카페인 줄 알았는 데 청담동( 서울특별시 강남구 선릉로152길 17 )에 있는 카페가 원조였네요~.
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판교 기욤카페 지도
판교 아브뉴프랑에 가면 이렇게 화사한 핑크색으로 장식된 예쁜 카페를 볼 수 있어요~
진짜 유럽처럼 가게밖에서도 탁자가 놓여 있어 음료를 마실 수 있어요~ 토요일에 갔는데 사람들이 많은 편이었어요.
판교 '기욤 카페'는 마카롱만 있는게 아니라는 귀여운 입간판도 보입니다. 케이크도 있고 크로아상, 바게트, 쇼콜라 빵도 보이네요~ 그럼 함 들어가 볼까요? ㅎㅎ
카페 이름인 '기욤'은 프랑스 파티시에인 '기욤 디에프반스'라는 이름에서 유래합니다. 프랑스빵과 디저트가 한국에서 왜곡이 많이 되어 있어 진짜 프랑스빵을 한국에 소개하고 싶었다고 합니다. 오~ 기대됩니다.
이 '기욤' 파티시에는 한국에 유행하는 '뚱카롱'은 프랑스 본연의 디저트와는 많이 다르고 마카롱이 아니라고 지적하고 있어요~^^
'기욤 카페'안은 더 아기자기하고 예쁜 인테리어로 이루어져 있어요~ 핑크로 물든 각종 기프트세트도 있어요. 저 기욤 머그 컵(15,000원)은 정말 갖고 싶네요. 각종 티와 원두, 노트,메모지도 판매하고 있었어요~ 완전 여성을 저격한 취향이라고나 할까요~^^
그리고 프랑스의 대표격인 피낭시에와 여러 쿠키들도 살 수 있게 되어 있어요~ 참 먹음직 스럽죠?
사진보니 또 가고 싶네요~ 🍪🥐🤩
드링크 메뉴는 커피와 스페셜 커피, 핫 초콜릿과 티 종류가 있습니다. 핫초콜릿을 좋아해서 '기욤 쇼콜라 쇼드 with 발로나'메뉴를 시켰어요~ 기욤 카페는 프랑스 프리미엄 초콜릿인 '발로나'를 사용하고 저가의 벨기에 초콜릿과는 차별화 된 맛을 느껴보라고 써 있네요~^^
그리고 따뜻한 커피음료는 아메리카노로 리필가능하다고 쓰여 있고요, 리필 비용은 3,000원이라고 합니다.
'기욤 카페'는 음료 가격이 좀 쎈 편이에요~ 그만큼 맛도 훌륭할지 마셔봐야 겠어요~
눈에 띈 메뉴는 '여왕의 디저트'라고 쓰여진 '밀페이 로얄 세트'였어요. 2004년 프랑스에서 열린 G8 정상회담에서 프랑스 최고의 세프가 영국의 엘리자베스 여왕을 위해 특별히 대접했다고 합니다. 오~ 대단하네요. 사진도 너무 맛나보여요~밀페이 로얄 과 얼그레이 밀크티 1인세트가 25,000원이에요.
정말 먹어보고 싶었으나 아쉽게 그날은 품절이라 먹어 볼수 가 없었어요.. ㅠ 다음을 기약할 수 밖에~~
기욤 카페 안에는 자리도 많고 넓은 편이에요~ 이날은 주말이라 사람들이 반정도 차 있다가 2~3시경에는 얼마 지나니 자리가 꽉 차더라고요~
프랑스 대표 디저트 에끌레르도 보이네요~ 다음엔 꼭 먹어봐야지~
초콜릿 케이크와 과일 무스종류도 있어요~ 디자인이 무척 훌륭하네요.😘 역시 보통 셰프는 아닌게 확실합니다.
날씨가 화창하고 선선해서 밖에 있는 테이블에 앉았습니다. 우리가 주문한건 복숭아 에이드와 '기욤 쇼콜라 쇼드 with 발로나' 를 주문했습니다. 핫초콜릿 위에 코코아 가루도 뿌려져 있네요~
자 이제 마셔볼시간~ 핫 초콜릿을 살짝 먹어보니~
음~ 이것은!!!!
코코아 본연의 시고 씁쓸한 맛이 입 안에 퍼지면서 풍부하고 진한 코코아 향이 듬뿍 느껴졌습니다. 그렇다고 너무 쓴것도 아니고 기분좋은 정도의 씁쓸함과 최소한의 단맛이 어우러져 최고의 맛을 선사했죠. ♡지금까지 카페에서 먹어본 '핫 초콜릿'중 단연 최고였어요. 컴포즈나 메가커피의 저렴하고 시럽 잔뜩 넣은 싸구려 맛과는 비교도 안 됩니다. 이제 저가 카페의 핫초콜릿은 먹지 못하겠네요. 기욤카페 핫초콜릿은 12,000원인데 충분히 그 값을 합니다.
앞으로 프랑스 음료와 디저트 먹고 싶으면 들러야 겠어요. 자주는 못가겠지만 적어도 1달에 1번은 들르고 싶어요. 소확행이죠~😘
전통 프랑스🥖의 분위기와 음료, 디저트가 드시고 싶은 분에게 추천드려요~♥
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Have a great day~♥
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