건강하고아름답게 사는법 4가지_유전자를 바꾸는 식단
인류전통음식 4가지_유전자를 바꾸는 식단 이전 포스팅에서는 당과 씨앗기름을 피해야하는 이유와 그 대체음식에 대해 알려드렸어요. 이번에는 건강하게 질병없이 살기 위해서는 어떤 음식을 먹고 즐겨야 하는지 알려드릴게요~ 체중을 감량하고 싶은가?서서히 나이들고 싶은가?질병에서 자유롭고 싶은가?그렇다면 이 음식의 4대기둥을 지켜라.몸이 먼저 반응할 것이다. 음식의 4대 기둥은 건강한 유전자 발현을 도울 것이다. 제1기둥: 육류 요리 4대 법칙◈ 제1법칙:너무 오래 익히지 말것고기를 적당히 익히면 영양소와 풍미가 살아난다. 육즙이 잘 배어들고 소화도 쉬워진다. 스테이크는 육즙을 머금은 붉은색이어야 한다. '미디엄 레어(medium rare)'를 권유한다. ◈ 제2법칙: 고기는 천천히 뭉근하게 익혀라.연골과 ..
독서후기/건강
2024. 12. 15. 07:51
