카카오와 초콜릿🍫_초콜릿 보관방법
카카오와 초콜릿🍫_초콜릿 보관방법 워낙에 다크 초콜릿(카카오성분 80%이상)을 좋아해서 카카오와 초콜릿에 대해 전문적으로 자세하게 알고 싶어서 정보를 찾아보다가 발견한 책이에요! 제목은 「카카오와 초콜릿」! 이름만 들어도 침색자극~!!! 저자는 김종수님으로 서울대학교 식품공학과와 동 대학 보건대학원을 마치고 25년 넘게 초콜릿 분야에서 전문가로 인정받으시고 있는 분입니다. 카카오와 초콜릿에 대해 알게 된 것을 여러 사람들과 나누고 싶은 꿈이 있어서 이 책을 쓰셨다고 하네요~ 덕분에 저도 맛있고 좋은 정보를 알게 돼 감사합니다. ^^ 카카오빈과 초콜릿의 차이점, 초콜릿 종류등 다양한 정보를 보다가 초콜릿을 더 잘 먹을 수 있는 방법, 즉, 초콜릿을 어떻게 보관해서 더 좋은 상태로 먹을 수 있는 지에..
독서후기/건강
2024. 9. 15. 09:03
