영어달인미인의 건강하고 맛있는 삶

안녕하세요~ 영소달입니다.^^ ​ 다시 채식을 시작해 볼까 하다가 그에 관련된 원서를 읽고 싶어서 알라딘에서 검색하다가 발견한 책이에요~ 알록달록 예쁜 색상에 제목도 명쾌해서 마음에 들어 구매했어요. ​ 『72 reasons to be vegan』=>비건될 이유 72가지 ​ 영어학습차원에서도 주구장창 소설 읽기 보다는 이렇게 관심가는 주제의 실용서들을 읽으면 더 다양한 단어와 표현을 배울 수 있고 배경지식도 풍부해져서 관심 주제가 나왔을 떄 영어로 말할때도 도움이 많이 됩니다. 글씨 작으면 어쩌지? 걱정했는데 막상 도착해서 봤더니 오 귀여워~😊 작은 포켓사이즈에 종이질도 빳빳한 흰 종이고 칼라에다 귀여운 그림도 있네요. 글씨도 적당~♥ ​ 여러가지 알록달록 예쁜 색깔들로 편집되어 있어 자꾸만 보고 싶은 ..

영어원서/영어원서 2023. 4. 23. 16:04

안녕하세요~ 채식을 시작한 이래 가끔 동그랑땡 같은게 먹고 싶을 때 가끔 주문해서 먹는 제품입니다. 100% 식물성 대체육인 "이노센트 베지볼(Innocent veggie ball)"이에요~ 9가지 야채가 들어가 있다고 하네요.=>병아리콩, 옥수수, 완두콩, 당근, 그린빈, 양파, 홍피망, 케일, 마늘. 100g 이라 양이 많진 않고 2인이 2번 정도 먹으면 없어질 양이에요~. B마트에서 2,300원에 샀어요. 뒷면입니다. (주)쏘이마루에서 제조하고 있고 생각보다 합성첨가물이 그닥 많진 않네요~ 영양성분도 당이나 지방도 많지 않고 괜찮네요. 봉투를 뜯어 보았습니다. 냉동식품이라 표면에 얼음이 좀 있어요. 크기는 엄지손가락 반정도 길이에 두께는 통통한 편이에요~ 표면에 당근과 초록색 야채들이 잘 보이네요~..

채식주의 2021. 6. 11. 14:20

★스타벅스에서 만나 볼 수 있는 8가지 비건음료★ 이미 채식을 하고 있거나 비건에 관심이 있으신 분이라면 음료 고를 때도 우유가 들어가지 않은 음료를 고르고 싶으실거예요~ 만약 스타벅스를 자주 방문한다면 스타벅스 메뉴중에 어떤 음료가 비건 식단에 맞는지 궁금하시겠죠? 몇몇 음료는 이미 비건재료로 만들어진 것들도 있지만 약간의 조정을 통해 더욱 비건 친화적인 음료를 마실수 있답니다. 스타벅스에서 판매중인 비건음료 및 비건 친화적 음료 8가지를 소개합니다. ※ 일부 음료는 매장별, 국가별로 상이할 수 있습니다. 1. 콜드 브루커피와 차(Plain-brewed coffees and teas) 스타벅스 커피는 물론 블랙, 그린, 차이, 허브 티까지 비건이기 때문에 기본 주문으로 시작하는 것이 동물 유래 성분을 ..

채식주의 2021. 6. 9. 12:15

♣채식주의 식단을 선택하기 전 꼭 주의해야할 점♣ 채식식단을 시작할 때 전면적으로 바꾸려고 하기 보다는 시간을 두고 천천히 음미하세요~ 채식주의 식단을 하기로 결정하신 것을 축하합니다~♥ 채식을 시작하면 장담하건대 당신 몸과 우리 지구엔 분명 좋은 영향을 끼쳐요. 하지만 당연히 어디서부터 시작해야 할지 막막한 심정이 드는 것도 사실입니다. 만약 하루 3끼를 모두 고기 중심으로 먹어왔다면 채식전환과정에서 약간의 시행착오가 있을 수 있어요. 채식으로 변하기전 적극적으로 이에 대비하는 자세도 필요하답니다. 유명한 요리사이자 영약학자 및 기 치료사인 Serena Poon은 " 삶에 변화가 오는 동안 자신에게 친절하고 인내심을 가지는 것이 정말 중요하다고 강조하고 싶어요." 라고 그녀는 말한다. "완벽한 채식을 ..

채식주의 2021. 5. 14. 08:48

안녕하세요~^^ 요즘에 비건 다이어트 하시는 분들 많으시죠? 건강, 환경, 동물권리 등 비건 다이어트하는 이유도 가지각색이지만 걱정거리는 비슷할거예요~ 동물성식품을 먹지 않으면 단백질이 부족하지나 않을까 하는 염려가 있을텐데요. 모든 식물은 단백질을 어느정도 함유하고 있다는 사실을 알고 계셨나요? 적절한 채식식단을 유지하고 있다면 단백질이 부족하지 않을까 하는 걱정은 전혀 할 필요가 없답니다~^^ 사실, 대두음식, 두류, 견과류, 씨앗에도 다양한 단백질이 들어있어요. California Vegan (Globe Pequot, 2021).의 저자인 Sharon Palmer는 "많은 연구에서도 알 수 있듯이 대부분의 비건들은 충분한 단백질을 얻고 있어요. 동물들도 식물을 먹고 거기서 단백질을 섭취하고 있기 때..

채식주의 2021. 5. 12. 14:09

안녕하세요~ 요즘 비거니즘은 지속적으로 확산되는 추세입니다. 지난 몇년전만 해도 일부 연예인들이나 했었고 비건물품은 가게에서 별로 몇개 없었죠~ 하지만 요즘엔 비건 다이어트도 많아지고 있는 추세이고 다양한 대채육들과 채소 구매가 더욱 많이 늘고 있답니다. 저도 환경보호, 동물권리, 건강을 생각해서 채식을 하고 있답니다. Covid-19도 원리를 따져보면 고기 섭취해서 동물 안에 있던 바이러스균이 사람에게 유입되어 생긴 것이잖아요. 이제 고기는 그만 쳐 묵자~~~지금까지 많~~~이먹었다 아이가??? ♥ 마스크도 그만 쓰고 싶다 정말로..ㅠㅠ 딸아이도 불쌍하고.. 태어나서 만 2살때부터 계속 마스크 쓰고 다니고(답답한지 잘 안쓰려고 자꾸 벗음) 안쓰러워요.. ㅠㅠㅠㅠ 비건들은 무엇을 먹고 무엇을 먹지 않을까..

채식주의 2021. 5. 6. 15:36

10년 전 포유류 및 조류를 먹지 않는 생활을 5년간 지속한 적이 있었어요. 그 때에는 환경보호 및 동물권리와 나의 몸을 존중하자는 의미에서 시작했었죠. 그러다 이런 저런 이유로 다시 고기식단을 먹기 시작했는데 최근 두통과 비만으로 고생하고 있어 다시 채식에 대한 지식을 업그레이드하기 위해 책을 살펴보다 이 책이 눈에 딱!들어 왔어요 ~ 이책은 철저하게 인간 몸의 염증과 비만을 퇴치하기 위한 목적에서 쓰여졌고 직업환경의학 전문의가 저술한 책으로 상당히 과학적인 주장을 하고 풍부한 예시자료 및 통계를 근거로 들고 있습니다. 이 책의 주된 주장들을 살펴보겠습니다. 비만, 고지혈증, 당뇨병, 고혈압, 뇌심혈관질환, 암 ,염증성장질환, 점점 어려지는 초경, 성조숙증과 각종 생식기계질환..등은 30~40년전보다 ..

독서후기/채식 2021. 4. 29. 10:33